quarta-feira, 1 de abril de 2020





Reprodução

Mousse de Amora:


Ingredientes: 

300 gramas de amoras bem maduras frescas;
1 lata de leite condensado;
1 caixa de gelatina de uva;
1 xícara de água;
1 lata de creme de leite;
1 xícara de açúcar;
4 claras em neve.


Modo de preparo: 

Coloque as amoras, o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio por 10 minutos. Desligue o fogo e adicione a gelatina em pó, misturando até ela se dissolver totalmente.

Bata essa mistura com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador, até ficar um creme homogêneo.

Despeje em um recipiente e acrescente as claras em neve, misturando delicadamente. Leve a mousse à geladeira por 4 horas e sirva.






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